ISO 17025-konforme Standards

Das Bio-Verify™-Protokoll

Wie wir Rohdaten in vertrauenswürdige Informationen verwandeln. Transparenter Blick auf Analyse, Labore und Logik.

Algorithmische Erfassung

Phase 1: Datenerfassung & OCR

OCR & Textextraktion

Produktetiketten werden mit hochpräziser OCR gescannt. Zutatenliste, Nährwerte und Codes werden in strukturierte JSON-Daten überführt.

E-Code-Zerlegung

Zusatzstoffe wie „E471“ werden markiert. Unser System prüft Lieferkettenhinweise, um pflanzliche vs. tierische Quellen zu unterscheiden.

Compliance-Logik

Phase 2: Regel-Engine

Wir raten nicht. Jedes Produkt durchläuft strenge Filter, bevor ein Status vergeben wird.

Halal-Kriterien
  • 0% Schweine-DNA / Derivate
  • Ethanol < 0,1%
  • Enzyme: mikrobiell/pflanzlich
  • Check: JAKIM/MUI/GIMDES DB
Vegan-Kriterien
  • Kein Fleisch, Milch, Eier, Honig
  • Keine tierischen Zusatzstoffe
  • Kein Knochenkohle-Zucker
  • Check: V-Label Standards
Glutenfrei-Kriterien
  • Gluten < 20ppm
  • Kein Weizen/Gerste/Roggen
  • Produktionslinien-Check (Kontamination)
Nutri-Score-Algorithmus
Berechnung nach FSAg-NPS. Positive vs. negative Punkte (Zucker, ges. Fett, Natrium).

Datenintegrität & Quellen

Woher stammen die Daten?

Unsere Datenbank ist lebendig und wird täglich über APIs von Behörden und Zertifizierern aktualisiert.

USDA FoodData Central
EFSA
Open Food Facts
JAKIM (Halal)
V-Label EU
Partnerlabore (Eurofins, SGS)
Rechtlicher Hinweis: Rezepturen können ohne Ankündigung geändert werden. „Verified“ bezieht sich auf die geprüfte Charge zum Analysezeitpunkt. Bei schweren Allergien stets die Verpackung prüfen.