معايير متوافقة مع ISO 17025

بروتوكول Bio-Verify™

كيف نحول البيانات الخام إلى معلومات موثوقة. نظرة شفافة على التحليل والمختبرات ومنطق الاعتماد.

الإدخال الخوارزمي

المرحلة 1: جمع البيانات و OCR

OCR واستخراج النص

يتم مسح الملصقات بتقنية OCR عالية الدقة لاستخراج المكونات والجدول الغذائي وتحويلها إلى JSON منظم.

تفكيك أكواد E

يتم تمييز الإضافات مثل E471، ثم نتحقق من مصدرها (نباتي/حيواني) اعتماداً على بيانات سلسلة التوريد.

منطق الامتثال

المرحلة 2: محرك القواعد

نحن لا نخمن. يمر كل منتج عبر مرشحات صارمة قبل تحديد حالته.

معايير الحلال
  • 0% مشتقات الخنزير
  • إيثانول < 0.1%
  • إنزيمات نباتية/ميكروبية
  • تحقق: JAKIM/MUI/GIMDES
معايير النباتي
  • بدون لحوم/ألبان/بيض/عسل
  • بدون إضافات حيوانية
  • بدون سكر مُعالج بفحم العظام
  • تحقق: V-Label
معايير خالي الغلوتين
  • غلوتين < 20ppm
  • بدون قمح/شعير/جاودار
  • تحقق من خطوط الإنتاج (تلوث)
خوارزمية Nutri-Score
حساب وفق FSAg-NPS: نقاط إيجابية مقابل سلبية (سكر/دهون/صوديوم).

سلامة البيانات والمصادر

مصادر بياناتنا

قاعدة البيانات يتم تحديثها يومياً عبر APIs من جهات حكومية وهيئات اعتماد.

USDA FoodData Central
EFSA
Open Food Facts
JAKIM (حلال)
V-Label EU
مختبرات شريكة (Eurofins, SGS)
إخلاء مسؤولية قانوني: قد يغير المصنعون المكونات دون إشعار. “Verified” يخص الدفعة وقت التحليل. لذوي الحساسية الشديدة يُنصح بمراجعة العبوة دائماً.